مافين الرز والجبن
العربية | English

مافين الرز والجبن

مافين الرز والجبن

تعتبر فطائر الأرز بالجبن هذه رائعة لوجبة غداء سريعة أو وجبة خفيفة.
المقادير الطريقة

المقادير


Calrose medium grain pack

الطريقة


  1. لطهي الأرز، ضعي في قدر من 1 كوب من الأرز إلى 2 كوب من الماء البارد واتركيه حتى الغليان. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة، مغطاة لمدة 25 دقيقة. يرفع عن النار ويغطى لمدة 5 دقائق.

  2. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية بقوة مروحة. إدهني عشرة قوالب مافن غير لاصقة بسعة 80 مل (1⁄3 كوب). اقلبي الأرز في وعاء كبير واستخدمي أصابعك لفصل الحبوب.

  3. سخني الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. أضيفي البصل ودعيه لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح طريًا. أضيفي الأرز مع باقي المكونات. أضيفي قليل من الملح والفلفل. اخلطي جيدا.

  4. صبي المزيج في قالب المافين حتى تكون ممتلئة تقريبًا، مع تحريك الخليط قبل ملء كل ثقب. اخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى تتماسك. اتركيها لمدة 3 دقائق في المقلاة ثم اقلبيها على رف سلكي. قدميها ساخنة أو درجة حرارة الغرفة.

  5. نصيحة: يمكنك إضافة الدجاج أو الديك الرومي إلى الكعك إذا أردت.


المزيد من الوصفات المشابهة

Sunwhite

مافين الرز والجبن

المقادير


الطريقة


  1. لطهي الأرز، ضعي في قدر من 1 كوب من الأرز إلى 2 كوب من الماء البارد واتركيه حتى الغليان. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة، مغطاة لمدة 25 دقيقة. يرفع عن النار ويغطى لمدة 5 دقائق.

  2. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية بقوة مروحة. إدهني عشرة قوالب مافن غير لاصقة بسعة 80 مل (1⁄3 كوب). اقلبي الأرز في وعاء كبير واستخدمي أصابعك لفصل الحبوب.

  3. سخني الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. أضيفي البصل ودعيه لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح طريًا. أضيفي الأرز مع باقي المكونات. أضيفي قليل من الملح والفلفل. اخلطي جيدا.

  4. صبي المزيج في قالب المافين حتى تكون ممتلئة تقريبًا، مع تحريك الخليط قبل ملء كل ثقب. اخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى تتماسك. اتركيها لمدة 3 دقائق في المقلاة ثم اقلبيها على رف سلكي. قدميها ساخنة أو درجة حرارة الغرفة.

  5. نصيحة: يمكنك إضافة الدجاج أو الديك الرومي إلى الكعك إذا أردت.