أرز بالتونة المتبل والكزبرة
>1 ساعة
أرز بالتونة المتبل والكزبرة
المقادير
الطريقة
في قدر ، أضيفي كوبًا من الأرز إلى كوبين من الماء البارد واتركيهم حتى الغليان. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة لمدة 25 دقيقة. يرفع عن النار ويضع جانباً ، مغطى لمدة 5 دقائق. إذا كنت ترغبين في استخدام أرز بني في هذه الوصفة ، ببساطة أضيفي ½ كوب إضافي من الماء.
سخني 2 ملعقة كبيرة من الزيت مع الكمون في مقلاة كبيرة غير لاصقة (أو مقلاة) على نار متوسطة حتى تفوح رائحة الكمون. أضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح شبه شفاف قليلاً. أضيفي التونة.
قلبي المزيج ثم أضيفي الأعشاب الطازجة. إذا كان لديك حامض، فإن برشة من الحامض و 2 ملعقة صغيرة من عصير الحامض، سوف تعطي نكهة مميزة. قومي بتتبيلها حسب الذوق مع الصويا الخفيفة أو الملح، والفلفل الأسود
أرز بالتونة المتبل والكزبرة
>1 ساعة
المقادير
الطريقة
في قدر ، أضيفي كوبًا من الأرز إلى كوبين من الماء البارد واتركيهم حتى الغليان. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة لمدة 25 دقيقة. يرفع عن النار ويضع جانباً ، مغطى لمدة 5 دقائق. إذا كنت ترغبين في استخدام أرز بني في هذه الوصفة ، ببساطة أضيفي ½ كوب إضافي من الماء.
سخني 2 ملعقة كبيرة من الزيت مع الكمون في مقلاة كبيرة غير لاصقة (أو مقلاة) على نار متوسطة حتى تفوح رائحة الكمون. أضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح شبه شفاف قليلاً. أضيفي التونة.
قلبي المزيج ثم أضيفي الأعشاب الطازجة. إذا كان لديك حامض، فإن برشة من الحامض و 2 ملعقة صغيرة من عصير الحامض، سوف تعطي نكهة مميزة. قومي بتتبيلها حسب الذوق مع الصويا الخفيفة أو الملح، والفلفل الأسود