المجدرة اللبنانية
<1 ساعة
Vegetarian
المجدرة اللبنانية
المجدرة اللبنانيه، الطبق المفضل للجميع. طبق تقليدي لذيذ مع العدس والأرز والبصل ويعلوه بذور الرمان.
المقادير
الطريقة
المقادير
الطريقة
في قدر من الماء المغلي، اسلقي العدس لمدّة 30 دقيقة فقط ثمّ صفّي العدس.
في قدر آخر، حمّي القليل من الزيت.
ضعي الأرز بعد غسله وتصفيته ثمّ العدس.
اتركي الخليط على النار حتى تنضج حبات الأرز، حوالي 45 دقيقة.
في مقلاة، حمّي كمية كافية من الزيت.
قلّي البصل حتى يصبح ذهبيّ اللون ومقرمشاً.
اسكبي المجدرة في أطباق وزينيها بالبصل والرمان.
المجدرة اللبنانية
<1 ساعة
Vegetarian
المقادير
الطريقة
في قدر من الماء المغلي، اسلقي العدس لمدّة 30 دقيقة فقط ثمّ صفّي العدس.
في قدر آخر، حمّي القليل من الزيت.
ضعي الأرز بعد غسله وتصفيته ثمّ العدس.
اتركي الخليط على النار حتى تنضج حبات الأرز، حوالي 45 دقيقة.
في مقلاة، حمّي كمية كافية من الزيت.
قلّي البصل حتى يصبح ذهبيّ اللون ومقرمشاً.
اسكبي المجدرة في أطباق وزينيها بالبصل والرمان.